Enchantez vos papilles
Bienvenue au restaurant la Tour de la Pelote situé à Besançon.
LA TOUR DE LA PELOTE fut construite par le Gouvernement Communal en 1546 sur ordre de CHARLES-QUINT qui appelait Besançon : "l'un des boucliers de son vaste empire".
Son nom provient vraisemblablement de Pierre PILLOT, écuyer, Seigneur de Chenecey, à qui le terrain a été acheté en 1475.
CHARLES-QUINT, alors, était roi d'Espagne, empereur d'Allememagne et le rival de FRANCOIS 1er, roi de France.
L'édification de la TOUR DE LA PELOTE est bien antérieure aux fortifications de VAUBAN;
Jadis, cette tour était sur la rive même du Doubs et était entourée de chaumières de pêcheurs, tannerie des Vieux Poulets, chandellerie et magasin à chiffons.
Bonne visite, en attendant de vous recevoir dans notre restaurant.
Philippe Matarese.
Notre situation
Adresse
41 qu. de Strasbourg 25000 Besançon
Le Restaurant La Tour de Pelote est situé à Besançon dans le département du Doubs.